Destapa, el sabor de la Dehesa

Ver mapa más grande

En la Comunidad de Madrid a fecha de hoy hay 15 establecimientos de esta cadena, uno de ellos es el de la Calle Julián Camarillo.

Si lo que te gusta es la típica comida mediterránea este es un buen lugar para degustar ibéricos, quesos y similares, no es un sitio especialmente caro, y no racanean a la hora de llenar el plato. Pedimos una tabla de ibéricos para empezar, un plato bastante correcto en calidad así que no detacaremos nada de él, y de segundo, pedimos un revuelto de patatas con morcilla.

Revuelto de patatas con morcilla de arroz

Este es un plato muy acertado si visitais el local, lo que predomina es el sabor de la morcilla de arroz y no te lo plantan demasiado hecho, por tanto sencillo, jugoso y agradecido.

No pedimos mucho mas en este local, así que aprovechamos para probar los postres, una bomba de chocolate y una tarta de queso, sólo podemos decir que puestos a elegir, hay que quedarse con la bomba de chocolate.

Tarta de queso al fondo y bomba de chocolate

La tarta de queso es un postre cuya receta varía mucho y depende de la debilidad que se tenga por una versión determinada de este postre. En este caso era una versión de la quesada cántabra, un tanto tieso y un pelín seco.


Nota del comando comida:7.5